Alles Blau aumenta capacidade de produ��o para 85 mil litros ao m�s

19/12/2018 06:00:00

Cervejaria de Blumenau conta com nove estilos na carta de cervejas

Alles Blau aumenta capacidade de produ��o para 85 mil litros ao m�s

Com menos de um ano de atuação no mercado cervejeiro, a Alles Blau já começa a planejar os próximos passos para 2019.

Entre eles está a ampliação da sua atuação no segmento.

Para atender isso, a marca está aumentando sua estrutura.

Com quatro novos tanques, a capacidade produtiva por mês passa a ser de 85 mil litros.

Hoje, é possível encontrar rótulos da Alles Blau tanto em long necks quanto em chopes do Alto Vale até o litoral catarinense.

Davi Zimmermann, diretor da cervejaria, diz que a ideia é chegar a novos pontos de venda:

“Sabemos da qualidade dos nossos produtos e a aceitação está sendo bem bacana. Por isso acreditamos que podemos estar em mais locais. Com a ampliação da produção, isso será possível”.

Ao todo, a Alles Blau conta com nove estilos na linha de cervejas: Pilsen, IPA, APA, Weiss, Witbier, Strong Golden Ale, Blond Ale, Imperial Stout e Catharina Sour.

Para o primeiro semestre de 2019 novos rótulos serão lançados, entre eles uma cerveja envelhecida em barris de carvalho francês.