CERVEJARIAS

Das Bier leva tr�s medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas

09/03/2022 11:00:00

Das Bier leva três medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas

A Das Bier, cervejaria de Gaspar, conquistou na 10� edi��o do Concurso Brasileiro de Cervejas, a medalha de ouro com a cerveja Kaffe Bier sem �lcool.�

Al�m desta, outros dois r�tulos levaram medalhas de bronze: a Pilsen e American Ipa.��

Ao todo, a cervejaria concorreu com nove r�tulos na competi��o deste ano.�

Foram avaliados os estilos Pilsen, Australian Pale Ale, American Ipa, Stark Bier, Stout, Weizen, Australian Pale Ale sem �lcool, Catharina Sour e Kaffe Bier.�

Uma das pioneiras do mercado cervejeiro catarinense, a Das Bier foi fundada em 2006 e aposta em r�tulos artesanais com sabores marcantes e variados.

Larissa Schmitt, diretora da Das Bier, comemora:

�� uma grande alegria para a Das Bier conquistar mais esse selo em um dos maiores concursos deste g�nero no mundo. Trabalhamos para desenvolver as melhores notas ao paladar de quem aprecia cerveja e essa certifica��o em mais um CBC representa o quanto estamos caminhando em dire��o aos nossos objetivos de crescimento, de fazer mais e melhor�.

Para Eduardo Rausch, mestre cervejeiro da empresa, a medalha simboliza o amadurecimento da Das Bier:

�Nosso foco di�rio � aprimorar a produ��o, descobrir novas formas de fazer um produto que caia no gosto do cliente. � gratificante receber este selo com a Pilsen e a IPA, que a maioria das cervejarias produz, pois indica o nosso diferencial na bebida. O ouro com a Kaffe Bier sem �lcool foi a cereja do bolo�.���





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