Produtora de um dos ícones da gastronomia alemã com a receita de digestivo com mais de 180 anos, a Underberg terá uma experiência inédita no Brasil a partir de 2027. A marca inaugura nos próximos meses a primeira loja oficial no país, em Pomerode. 

O espaço será no PomerMarkt, mercado gastronômico que está em construção, e terá arquitetura inspirada na fábrica localizada na cidade de Rheinberg, na Alemanha.

A Underberg produz desde 1846 um digestivo baseado em ervas aromáticas de 43 países. É mundialmente conhecida pela garrafinha em dose única, comercializada envolta em papel pardo para proteger as propriedades digestivas da receita. A negociação para que a marca tivesse um ponto físico em Pomerode aconteceu com a participação da Semper, distribuidora oficial no Brasil, e todos os detalhes são acompanhados de perto pela matriz.

Veja o que diz Paulo Bruns, gestor e um dos idealizadores do PomerMarkt:

"A estratégia do espaço em trazer opções diferenciadas para moradores e turistas. Ao sermos o endereço oficial de uma marca alemã com o reconhecimento internacional e o peso histórico como a Underberg, agregamos valor a todo o ecossistema turístico não só de Pomerode, mas de todo o Vale Europeu”.

PORTFÓLIO E PRODUTOS EXCLUSIVOS

Além dos digestivos tradicionais, a loja também vai comercializar os produtos sazonais e latas colecionáveis da marca, com portfólio alinhado ao disponível na fábrica alemã. Uma linha completa de souvenires completa o mix, com copos, vestuário, acessórios de bar e itens colecionáveis - alguns até então restritos à venda na Europa.

ESTRUTURA DO POMERMARKT E INAUGURAÇÃO

O Pomer Markt será um mercado gastronômico com 15 diferentes operações, entre restaurantes, lojas e uma cervejaria, que terá cerca de 1,1 mil metros quadrados. O prédio que está sendo reformulado para essa estrutura carrega a história da relação do município com a gastronomia: construído na década de 1980, abrigou as indústrias do complexo Weege, um dos precursores da linguiça Blumenau e do kraeuterkaese. A previsão é de que ele seja inaugurado no primeiro semestre de 2027.

A atração é fruto dos investimentos dos mesmos gestores do Spitz Pomer, parque temático que recebeu mais de 250 mil visitantes em 2025 e fica localizado na mesma região, o Centro Histórico de Pomerode (SC). Mais informações sobre o Spitz Pomer estão disponíveis nas redes sociais em @spitzpomer ou no site www.spitzpomer.com.br.