Com Santa Catarina figurando entre os principais destaques de vendas do país, atingindo um resultado 19,3% acima da meta, o Outback Steakhouse trouxe de volta a campanha "Boards Outback", que está na terceira edição, transformando o menu em um exercício prático de engenharia de valor. A rede aproveita o hábito do brasileiro de ir ao restaurante em grupo para criar um formato de cardápio que aumenta a eficiência da cozinha e impulsiona o faturamento.

O menu traz opções de combinações para compartilhar a partir de R$ 129,90, acompanhadas de três guarnições. Na divisão dessa opção, por exemplo, entre duas pessoas, o custo individual fica em torno de R$ 65,00. O formato melhora a percepção de custo-benefício do consumidor e estimula a compra de bebidas, entradas e sobremesas.

NÚMEROS E DESEMPENHO REGIONAL

Os números confirmam o impacto da estratégia. Lançada no início de agosto, a nova edição da campanha alcançou o melhor resultado da história, com vendas 20% acima da meta dos produtos participantes. O pico de desempenho aconteceu logo na primeira semana da campanha, superando o recorde registrado na edição passada da ação.

O crescimento se espalhou por várias regiões do país, com destaque para praças fora do eixo Rio-São Paulo. O Paraná liderou o ranking nacional ao superar a meta de vendas de produtos da campanha em 23,1%, seguido por Ceará (22,4%), Paraíba (20,5%), Santa Catarina (19,3%) e Alagoas (19,2%).

No delivery, os resultados também ficaram acima do planejado: a campanha alcançou 169% do volume previsto, com 98% dos restaurantes da rede superando suas metas individuais no canal de entregas. Sendo a maior do ano, superando as vendas de delivery das campanhas de Fondue e da Box Comemoração em Casa, durante o mundial de futebol.

CONSUMO COMPARTILHADO E PROPOSTA DE VALOR

“As Boards nasceram a partir de um hábito muito presente entre os nossos clientes: o prazer de se reunir em torno da mesa e compartilhar a refeição. Por isso, combinamos variedade e fartura em opções que convidam as pessoas a experimentar diferentes sabores juntas. Em um momento em que os consumidores buscam cada vez mais proteína, comida de verdade e experiências com excelente custo-benefício, as Boards entregam valor ao reunir diferentes pratos icônicos em uma única opção para compartilhar. O resultado desta terceira edição superou nossas expectativas, tanto nos restaurantes quanto no delivery, e mostra como existe espaço para produtos que tornam esses momentos de encontro ainda mais gostosos e especiais”, afirma Claudia Vilhena, VP de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company.

Para mais informações, acesse: https://www.outback.com.br/outback-boards

SOBRE O OUTBACK

O Outback Steakhouse possui 196 restaurantes no Brasil e está presente em 94 cidades, 22 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.