O Sistema Aurora, formado pela Cooperativa Central Aurora Alimentos e suas onze cooperativas filiadas, teve um resumo de 2020 apresentado pelo presidente Neivor Canton, pelo vice-presidente Marcos Antônio Zordan e pelo diretor comercial Leomar Luiz Somensi.

A Aurora desembolsou em despesas exclusivamente decorrentes da pandemia, 100,5 milhões de reais em 2020. 

A receita operacional bruta, no conjunto das 11 cooperativas filiadas, somou 31,6 bilhões de reais no ano. 

No campo, 67.888 famílias de produtores/empresários rurais geram aves, suínos, grãos, leite e outros, que são processadas nas unidades industriais que empregam diretamente outros 46.150 trabalhadores.

Há uma diferença essencial em relação às empresas mercantis do agronegócio. 

Os produtores rurais cooperados são os proprietários das 11 cooperativas agropecuárias que, por sua vez, controlam a Cooperativa Central Aurora Alimentos. 

 

Industrialização

O grande desafio do ano da pandemia foi manter a produção de alimentos por se tratar de setor essencial. 

Para a otimização das plantas industriais, iniciou-se, em 2020, a jornada de trabalho de segunda a sábado.

A medida permitiu ampliar o volume de abate e processamento de suínos e aves.

No segmento de suínos houve um incremento de 11,78%. 

No segmento aves, o incremento foi de 2,5%.

O exercício de 2020 foi extraordinariamente positivo para a suinocultura industrial, apesar do acentuado encarecimento dos insumos (milho e farelo de soja). 

A Aurora aumentou em 13,5% o abate total do período.

A cooperativa central exportou 192 mil toneladas.

Foram 57% mais que em 2019 para 36 países, tendo como principais destinos a China, Hong Kong, Estados Unidos, Chile e Japão.

A produção in natura de carnes suínas deu um salto de 72,9% e atingiu 774.826 toneladas. A industrialização expandiu 4,3% para 381.073 toneladas.

Por outro lado, as 7 plantas industriais avícolas da Aurora encerraram o ano com o abate global de 246,8 milhões de frangos, um aumento de 1,96% em relação ao período anterior (2019).

O abate industrial gerou 568 mil toneladas de carnes de aves, das quais 261 mil toneladas destinaram-se ao mercado externo. 

As exportações, portanto, cresceram 6%. 

A produção in natura de carnes de aves fechou o ano em 509.249 toneladas (+4%) e a industrialização atingiu 58.848 toneladas (+5,1%).

No segmento de leite, a Aurora recebeu de suas filiadas 549,8 milhões de litros e industrializou 481,4 milhões de litros, basicamente o mesmo volume do ano anterior. 

 

Insumos para o campo

Outra gigantesca operação logístico-industrial é realizada diariamente para alimentar um plantel permanente em formação, no campo, constituído por 34 milhões de aves e 1,5 milhão de suínos.

Essa tarefa contínua de nutrição animal consome 5.300 toneladas diárias de milho (ou 133 cargas de carreta por dia), o que representa em média 160 mil toneladas por mês.

Para a adequada nutrição dos plantéis, a Aurora produz anualmente 1.722.156 toneladas de rações para aves de corte, suínos, aves matrizes e, ainda, núcleos e concentrados. 

A produção total de rações obteve, em 2020, um crescimento de 5,39% alavancado especialmente pelas rações para suínos.

Refletindo essa imensa produção, os resultados econômicos foram inéditos. 

A receita operacional bruta obtida em 2020 foi de 14 bilhões 622,5 milhões de reais, ou seja, 33% superior ao exercício de 2019. 

O mercado interno respondeu por 64,9% dessas receitas e as exportações, por 35,1%.

Em volumes, o mercado doméstico absorveu 70% da produção e as exportações, 30%. 

O desempenho das exportações da Aurora teve o crescimento de 61,8% em receitas e 23% em volumes. 

As compras chineses de proteína animal no mercado mundial catapultaram as vendas da Aurora, potencializadas pela situação cambial: o dólar valorizado frente ao real ampliou os ganhos pelo câmbio e valorizou ainda mais os produtos de exportação. 

A China, sozinha, ficou com 40% das exportações totais da Cooperativa Central.

Agora, a Aurora responde por 17,5% das exportações de carnes suínas do Brasil e por 6,6% das exportações de frango. 

 

Desenvolvimento Regional

Com ação direta em 691 municípios brasileiros por meio de suas unidades produtivas ou das cooperativas filiadas, a Aurora deu enorme contribuição ao desenvolvimento econômico de vastas regiões de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Mato Grosso do Sul. 

Alguns números documentam e quantificam a expressão dessa contribuição: 

• geração de ICMS: 1 bilhão 527 milhões de reais.

• valor adicionado na atividade agropecuária: 5 bilhões 983 milhões de reais.

• valor adicionado na atividade industrial e comercial: 5 bilhões 438 milhões de reais.

• remuneração e encargos sobre a folha de pagamento de salários: 1 bilhão 808 milhões de reais.