Cerveja idealizada e criada por cervejeiros catarinenses, a Catharina Sour será tema de um workshop nesta quarta-feira, dia 21, no Neumarkt Shopping, em Blumenau.

Promovido em parceria com a Coöl Experiências Cervejeiras, o evento terá apresentação e degustação da cerveja.

A Catharina Sour foi desenvolvida em 2016 por cervejeiros do estado, se popularizou e hoje é o primeiro estilo brasileiro de cerveja a ser reconhecido pelo Beer Judge Certification Program (BJCP).

O estilo foi avaliado pela primeira vez no ano passado, no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

Refrescante e ácida, a cerveja foi inspirada na berliner weisse, tem adição de frutas e também pode conter especiarias.

Em um bate-papo descontraído, os sommeliers da Coöl, Fernanda Bressiani e Rafael Althoff, conduzirão a gestão sensorial e a degustação de três rótulos produzidos pela cervejaria Lohn Bier, de Lauro Müller.

Os interessados podem se inscrever no site clicando aqui

O ingresso custa R$ 15,00 e o número de vagas é limitado a 50 pessoas.