A Cervejaria Alles Blau abrirá o primeiro pub da marca em Blumenau.

O espaço ficará em uma das ruas mais movimentadas da cidade, com diversas lojas, empreendimentos, universidade e supermecados no entorno.

O local seguirá a estrutura de franquia da marca, que foi lançada em junho deste ano. A ideia é que o ambiente sirva de modelo para futuros investidores.

No Alles Blau Bierkneipe o público encontrará os rótulos da cervejaria e experimentais, com 12 torneiras disponíveis.

Um dos destaques do local está na gastronomia: o cardápio será assinado pelo chef Luiz Zaga, com petiscos, hambúrgueres, hot dogs, salsichas e linguiças artesanais, desenvolvidas na casa. 

A previsão é que a abertura nas próximas semanas.

Para Davi Zimmermann, diretor e sommelier da Alles Blau, ter esse espaço em uma das principais vias de Blumenau é uma forma de aproximar o público da marca:

“Nossos produtos estão espalhados em diversos locais da cidade e do país, mas ter um ambiente exclusivo é sempre um diferencial. O intuito é mostrar toda a essência da cervejaria em todos os âmbitos, desde a sua estrutura até o que chega na mesa”.