A rede de restaurantes Galeto Mamma Mia, referência na culinária italiana no Brasil, comemora 40 anos de história com a abertura de novas unidades em Blumenau e Joinville.

Nesta terça-feira (25), a marca inaugurou sua segunda operação em Blumenau, no Shopping Neumarkt, no formato Express.

Já no dia 15 de abril, Joinville receberá seu primeiro restaurante da rede, localizado no Garten Shopping.

A expansão acontece em um momento emblemático, coincidindo com a celebração dos 150 anos da imigração italiana para Santa Catarina, reforçando a tradição gastronômica trazida pelos imigrantes.

Em Blumenau, o novo modelo Express aposta em um serviço mais ágil, com pratos prontos para almoço e jantar, mantendo a essência dos sabores do restaurante tradicional da Serra Gaúcha.

A primeira unidade da rede na cidade, inaugurada em outubro de 2023 no Shopping Park Europeu, segue oferecendo a clássica sequência de galeto assado na brasa, que conquistou o público local.

Já em Joinville, a nova unidade trará a experiência completa do Galeto Mamma Mia, com a tradicional sequência à vontade.

O menu inclui galeto assado na brasa, cinco tipos de massas frescas, sete opções de molhos, polenta frita, polpette, sopa de capeletti, pão italiano, saladas de radicci com bacon e de batata, além de pratos à la carte e executivos durante a semana.

As novas operações representam um investimento de R$ 4 milhões e devem gerar aproximadamente 100 empregos diretos.

Julinho Cavichioni, fundador do Galeto Mamma Mia, comenta: 

“A cada nova inauguração, reforçamos nosso compromisso com a tradição e a qualidade”.

"Nossa missão é proporcionar momentos especiais ao redor da mesa, levando o autêntico sabor da culinária italiana para mais pessoas”.

"Blumenau e Joinville nos recebem de braços abertos, e estamos entusiasmados em fazer parte da história dessas cidades”.